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泡菜五花肉怎么做好吃

日期:2018-12-18(原创文章,禁止转载)

泡菜在韩国或者是朝鲜族是主菜,他们的饮食中有吃泡菜的习惯,自从有了韩剧以后,中国人也越来越爱吃泡菜,泡菜酸甜可口把泡菜和五花肉结合起来,泡菜中和了五花肉的肥腻五花肉吸收了泡菜的酸甜,所以二者结合银川洛灵武市治疗癫痫的最好的医院起来味道是非常鲜美的,那么怎么样才能把泡菜五花肉做的好吃呢?

1.五花肉切簿片; 建议买方块保定市羊角风专业治疗的医院优质五花肉,这道菜吃起来更有感觉。

2.洋葱、红辣椒、青辣椒切片。

3.辣泡菜最好带汁,这道菜的味道就靠它了,但也不要太多,否则会很咸。

4.锅中倒点底油,将五花肉放入小火煸炒。

5.直至肉片出油微焦,加适量的生抽调味,如果煸出来的猪油比较多,倒一些出来;肉不要煸的太干,微焦即可,不然口感会偏硬。

6.将肉划至锅的一旁,倒入洋葱、青红辣椒翻炒。

7.最后倒入辣泡菜翻炒,即可。

原料:五花肉500G、辣白菜一小碗、白糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、料酒一汤匙、香葱少许。

秦皇岛市儿童羊羔疯哪里看得好做法:

1、五花肉洗净后切成薄片,加入盐,料酒腌制20分钟;辣白菜的汤汁保留;

2、锅中加入少许油烧热,放入五花肉片煎出香味,看到肉片微微卷曲,肥肉部分开始焦黄时转小火;

3、五花肉盛出备用,锅中油留下少许,放入辣白菜炒出香味;

4、然后倒入之前煎好的五花肉,调入辣白菜的汤汁和白糖,翻炒均匀,出锅放少许香葱即可。

泡菜五花肉的做法

1.热锅后,干锅把五花肉先放下去煎半熟,再拿起来切0.5公分薄片。

2.原锅不用再加油,把蒜末、葱段下去爆香(不加油是因为五花肉会出油主)。

泡菜五花肉的做法图解33.接下来再把伊春市癫痫病医院查询切片的五花肉放下去煎。

4.煎到有点熟后就加米酒,中途都不能加水,最后有点微焦。

5.盘中间放一些泡菜,五花肉盛盘于四週即完成。

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