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江苏泗阳奶牛用药不规范所产鲜奶全部被倒掉

日期:2018-12-17(原创文章,禁止转载)

从5月份以来,江苏省泗阳县张家圩镇的20多户奶农每天不得不将多达数百公斤的牛奶全部倒掉。而出现这种情况,是因为牛奶被检测出含有“解抗灵”,遭到了卫岗乳业的拒收;而牛奶中有“解抗灵”残留,很可能是因为奶农用药不规范导致的。

查出问题 5月初部分牛奶被退回,全部倒掉

昨天晚上10时许,记者电话采访了泗阳县张家圩镇荷斯坦牧场的养殖户丁其乾宁夏治疗母猪疯的医院在哪。这个有着十多年养殖奶牛经验的中年汉子说,自己根本不知道什么是“解抗灵”,还是第一次听说。

今年42岁的丁其乾是淮安人,去年元月十日到泗郑州市哪个医院可以治好羊癫疯阳县张家圩镇荷斯坦牧场搞奶牛养殖,投资了一百多万元,养了二百多头奶牛。丁其乾说,养奶牛的效益还不错,现在牛奶的收购价是每公斤2.9元,每天可产奶1吨左右,平日喂奶牛的饲料也是南京卫岗乳业提供的。

丁其乾一直通过泗阳一家牧业公司向南京卫岗乳业供奶。但事情从5月3日开始出现了变化,“牧场的老板说,牛奶送去南京检测,结果查出含有的‘解抗灵’超标,退回来了!”丁其乾说,自己不知道什么是“解抗灵”,还是第一次听说。但既然不合格,只有把自己奶牛产的牛奶全部倒掉,从5月3日,一直到5月15日。

好好的牛奶怎么会突然出现问题呢?丁其乾突然想起,自己养的奶牛中,曾经有20多头在4月25日左右患过乳房炎,当时一个徐州兽药推销人员过来推荐了一种河北一家药厂生产的“乳立通”。丁其乾注意到,药的包装盒上标明“纯中药,无抗奶,一针见效,三针治愈”。于是,他放心地用了这种药,果然,只过了三四天,奶牛痊愈了。

那会不会是使用了这种药导致奶牛产出的奶不合格呢?丁其乾发现,用过药的奶牛所产的牛奶检测全部不合格,而没用药的奶牛则没事。

深入追究 只有这一批牛奶有问题,未流入市场

“现在奶农的养殖成本也很高,一天几千元,损失很大!”昨天晚上,记者一接通电话,泗阳县恒达牧业有限公司的负责人刘女士对奶农的损失表示同情。

据刘女士介绍,检测“解抗灵”的设备比较贵,检测一次就要2000元,一般设备查不出来。

“当时查出‘解抗灵’超标,还以为是有人故意加进去的,我和爱人的压力都很大”。刘女士说,牛奶中“解抗灵”的标准是4到5,现在证实不是人为添加。但检测超标了,自己和爱人不仅压力很大,而且损失也很大。

刘女士说,她收的牛奶检测超标后,她和爱人连夜返回泗阳,半夜把奶农喊起来,又先后四次送样品到南京检测。

就在刘女士对着奶农挨家挨户地询问时,发现20来户奶农家中都有“乳立通”这种药。奶农说,以前从没用过这种药。

于是,她怀疑是奶农所用的兽药出现了问题。

丁其乾表示,如果确是用了兽药造成的检测超标,将找兽药生产厂家讨个说法,以挽回损失。众多养殖户也表示,一旦证实,将追究药厂责任。

而泗阳县张家圩镇党委书记阙书记表示,镇里有几个大的养殖场,目前出现的问题仅限于这批奶农,而且问题牛奶已被处理,未进入企业生产,更没有流入市场。 本报记者 高峰

连线卫岗乳业

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“解抗灵”早在2年前就被禁

“其实从2009年底国家就将‘解抗灵’列入了添加剂黑名单。”卫岗乳业奶源部副部长葛德祥介绍说,在学术上解抗灵二七区哪家医院看癫痫病的真正称呼应该叫做β-内酰胺酶。在2009年2月4日,国家专项整治非食用物质和滥用食品添加剂的相关工作上,国家专项整治专家委员会所提出的《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》中,β-内酰胺酶(金玉兰酶制剂、抗生素分解剂)就赫然位列其中。

随后的2011年,国务院办公厅“关于严厉打击食品非法添加行为,切实加强食品添加剂监管的通知”(国办发〔2011〕20号)中,再次把β-内酰胺酶列为食品中可能违法添加的非食用物质。

在葛德祥看来,国家对于解抗灵的打击一直没有停歇过。

卫岗两年前就引入设备专查解抗灵

葛德祥告诉记者,解抗灵其实是一种用来稀释分解抗生素的分解酶,有些奶牛在生病的时候,会被注射抗生素来治疗,而用了解抗灵之后,就会分解掉这些残留在牛体内的抗生素,从而达到抗生素合格的检测标准,顺利过关。但这种解抗灵在分解掉奶牛体内的抗生素后,却会对人体造成危害。因此从2009年开始,国家在意识到这一问题后,开始全力排查解抗灵。

在引进了专业的检测设备之后,2009年卫岗乳业在自己的生奶收购现行的内控标准中,加入了对于解抗灵的检测,并纳入公司生奶收购日常检测当中,采用酶联免疫试剂盒定量和定性两种检测方法,实行每批生奶必检,并于2009年向当地质检部门备案。同时为切实保障生奶的质量安全,还取缔了散户奶,并对奶槽车安装了GPS监控系统,保障了生奶全程质量安全。

何时加入“解抗灵”的原因还在找

据介绍,针对此次发生的牛奶中含有解抗灵的情况,葛德祥表示,他们公司已迅速积极协助牛奶收购商和奶牛养殖户查找原因,沟通相关信息。从目前的调查情况来看,尚未发现有人为添加的因素。

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