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麻辣香菜鳝鱼的做法

日期:2019-3-2(原创文章,禁止转载)

做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好麻辣香菜鳝鱼。

1.12、 香菜去杂质洗净切细。

2.21、葱姜蒜剥尽表皮,切片。

3.榆林治癫痫病的医院123、少许食用油、辣椒、花椒同放炒锅中,小火煸出香味。

4.214、 煸香的辣椒、花椒取出放在案板七台河癫痫病三甲医院上剁碎。

5.5、 炒锅内放入适量食用油,放入豆豉、豆瓣酱、葱、姜、蒜煸炒出香味。

金州治癫痫病最好的医院6.6、倒入两汤匙料酒。

7.7、 放入一杯水烧开,小火煮出香味后,捞出豆瓣等渣子。

8.8、放入黄鳝段翻炒断生。

9.9、放入蚝油、胡椒面、少许白糖、味精炒匀。

10.10、把炒熟的鳝鱼肉盛在盘中,撒上香菜和剁好的辣椒、花椒。

11.11、另起锅,放入适量食用油和少许香油烧热后浇在盘中即可。

12.成品图

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,鞍山治癫痫最好的医院赶快动手去做今天的麻辣香菜鳝鱼。

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